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 Inserito il - 23 dicembre 2009 : 13:52:21
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Da Natale Insieme 2009
L'Associazione Culturale Dasaese per il 27 Dicembre 2009 alle ore 17,30 presenta, presso i locali della struttura Biblioteca, il Convegno:
"L'olio extravergine d'oliva e dintorni". Mitologia, storia, religione e aspetti nutrizionali.
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Inserito il - 28 dicembre 2009 : 00:31:14
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Il convegno sull'olio di oliva si è svolto da poche ore. Durato fino alle ore 20,15 ha visto la partecipazione fra il pubblico di una quarantina di persone. Sono intervenuti Grazio Pagano attuale presidente dell'ACD, il sac. Pietro Carnovale, il dott. Beniamino Tripodi e la dott.ssa Elisabetta Lorusso che ha trattato brevemente, leggendo delle slides, alla fine degli interventi degli altri relatori, gli aspetti nutrizionali dell'olio.
La scena del convegno è stata tutta per il lungo intervento di Beniamino Tripodi: dasaese, residente in Toscana.
Ha esordito fra i relatori il sacerdote Carnovale affrontando alcuni significati religiosi, che non hanno scaldato la platea, dell'ulivo e dell'olio nella storia.
Tripodi, con una buona dialettica, essendo un professionista del settore, ha affrontato il tema dell'olio d'oliva spaziando sulla perdita di valore dell'olio calabro e delle motivazioni, a suo parere. Da lì ha spaziato su tante problematiche che impediscono lo sviluppo economico del paese di Dasà.
Intervento ascoltato con interesse dalla platea per nulla stupita dalle argomentazioni, di natura culturale, comportamentale e commerciale, addotte dal relatore, essendo note e vissute sulla propria pelle le motivazioni del crollo del valore dell'olio; olio, storicamente, volano economico del paese in particolare e della Calabria in generale.
Fra il pubblico, il prof. Francesco Romanò ha molto apprezzato l'intervento di Tripodi e gli stimoli "provocatori" sul cosa si vuol fare da grandi nel paese di Dasà: "vivere o morire"; ha promesso, come membro del direttivo dell'ACD, di impegnarsi affinché alcune delle tante problematiche messe sul tappeto dal relatore possano essere fatte proprie dall'ACD in futuri dibattiti ad hoc.
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Convegno: "L'olio extravergine d'oliva e dintorni"
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