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francy
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Inviato il il 24/11/2002 :  11:11:41  Guarda il profilo di  Rispondi Citando
Ingredienti:
1 litro di latte
4 uova
6 cucchiai di zucchero
liquore Strega
..........................................
Bollire il latte con bucce di limone, spegnere
e far raffreddare. In una terrina sbattete le uova,
zucchero e il liquore e aggiungete il latte freddo.
Mettete tutto nelle forme e mettete in una terrina
con acqua bollente per un'ora nel forno.
AVVISO: sotto ad ogni forma bisogna sciogliere lo
zucchero in acqua sul fuoco fino a diventare
marrone scuro.
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